Laços de sabor – Momento culinário com Rodrigo Bellora

Sexta-feira, 15 de março – 11h45

É hora de sentir o cheiro e o gosto das delícias gaúchas! Preparem a cozinha para aprender a fazer um belo almoço com o Chef Rodrigo Bellora, que vai ensinar o preparo do típico “Carreteiro”.

Rodrigo Bellora é Chef de cozinha, agricultor, pesquisador, ativista, cofundador local do movimento Slow Food e idealizador do conceito Cozinha de Natureza. Aplica sua filosofia nos restaurantes Valle Rustico (Garibaldi), Guaraipo Bar e Cozinha (Farroupilha) e Tubuna (Bento Gonçalves). 

www.instagram.com/rodrigobellora